Встраиваемый электровертел барбекю

 

Автоматический вертел для мангалов с двигателем предназначен как для автономного использования в походных    условиях, в лесу, на берегу озера, двигатель может работать от обычного 12 вольтового аккумулятора, а при отсутствии оного, можно использовать специальную ручку и вращать вертел, с закрепленной на нём тушкой барашка, рукой используя соответственную силу, так и в стационарных условиях в быту, на даче, используя как источник питания электродвигателя для вертела, обычную   розетку   в 220 вольт. Данный двигатель может работать как от аккумулятора, так и от сети 220 вольт через адаптер.  Конструкция этого вертела довольно   компактна, по объёму   равна   приблизительно объёму двух коробок из под обуви, вес   равен 6,5 кг.   Объём   равен 0,02 куб.   Мощность двигателя   50 ватт.  Сам   вертел   длиной   160 сантиметров, состоит    из   двух   частей, диаметр вертела 22мм. Вертел можно регулировать как по высоте установки, при помощи двух крючков на стойках, так и при помощи выдвижения этих стоек из упорной треноги.


комплект поставки    также   входят   две зажимные   вилки    фиксаторы, между   которыми   и зажимается необходимый для приготовления продукт.  Если на вертеле будет готовиться   целая тушка скажем барашка, то задние ноги возможно закрепить на специальном рычаге с двумя хомутами, соосно установленном на вертеле вместе с зажимными вилками, что    способствует более качественному креплению тушки на вертеле. В комплект поставки так же входит специальная скоба крепления позвоночника тушки к вертелу. При установке   тушки на вертел скобой снаружи посередине позвоночника протыкают тушку между ребрами   и   закрепляют скобу   внутри   тушки   двумя   крепежными   барашками, через пластину с двумя отверстиями. После чего позвоночник барашка притянут к вертелу неподвижно, он не разгибается, и тушка становится вытянутой вдоль вертела.  Чем больше тушка похожа на цилиндр, тем равномернее прожарка.

          Все вышеуказанные детали выполнены   из   высококачественной   нержавеющей   стали, в собранном виде достаточно компактны, не займут много места в вашем автомобиле и помогут Вам хорошо отдохнуть на природе в лесу и на даче.

 

          После небольшой модернизации   данный   вертел   можно   устанавливать   стационарно в каменные или металлические мангалы, большие барбекю-комплексы с мангалом.

 


 

Тип 1:


Данный вертел предназначен для встраивания в разного рода мангалы и печи, регулируемая скорость вращения и реверс, длинна вертела 68 см. Пищевая нержавеющая сталь — профиль 1х1 см. Рекомендуемая загрузка не более 3 кг.

Цена: 9000 руб. (68 см.)

Автоматические вертела для мангалов с двигателем

Автоматические вертела для мангалов с двигателем

Автоматические вертела для мангалов с двигателем

 

Виды электроприводов для вертела

Среди этих устройств выделяют несколько разновидностей. Самым простым из них является нерегулируемый привод. Он предназначен только да запуска и прекращения работы и вращается только в режиме одной скорости. Регулируемыми моделями оснащена более дорогая профессиональная техника. С её помощи можно изменять скорость вращения, а в некоторых – регулировать расстояние до жара и другие параметры.


Выделяют также автоматизированные и неавтоматизированные устройства. С помощью первых можно задавать время и частоту вращения, скорость, периоды работы и остановки. Главным различием между моделями является возможность работы в автономном режиме.

Сам вертел крепится к электроприводу либо через специальный разъём, либо при помощи щипцов. Первый вариант неудобен тем, что обычно он имеет нерегулируемый диаметр и форму, т.е. его нельзя использовать для металлического прута иного вида. Обычно он продаётся в комплекте с определенным вертелом. Например, для приготовления мелкой дичи потребуется штык толщиной менее сантиметра, а если захотелось отведать жареного поросенка, то сложно использовать для его приготовления прут толщиной в 1,5 сантиметра на подобное устройство.

Электропривод для вертела своими руками

При желании можно изготовить автономный электропривод своими руками. Вы можете использовать моторчики от старых бытовых приборов:

  • плит;
  • микроволновых печей;
  • духовых шкафов;
  • электрических шашлычниц.

В дополнение к этому придётся отыскать редуктор, без помощи которого невозможно преобразовать крутящий момент в необходимый КПД. Весь комплект рекомендуется облечь в огнеупорный материал для предотвращения возгорания обмотки.

Встраиваемый электровертел барбекюВстраиваемый электровертел барбекю

Вертел с электроприводом – это незаменимое дополнение к приятному отдыху на природе. С помощью его Вы можете забыть про кулинарные хлопоты у костра и всецело отдаться любимым занятиям!


Leave a Comment

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.